Druvorna till detta vin växer på sluttningar med vulkanisk sandjord

Ballabio Cave Privée är utmärkt till eleganta rätter som ostron

omogna inslag

Surfiner Cuvee har en ungdomlig karaktär som gör den njutbar nu men kan även utveckla ytterligare finess under något års lagring

Saint Véran La Combe Desroches° La Soufrandière, 2022 Chavost Druvorna till detta vin växerLa Soufrandire Chardonnay 2022 frn Saint Vran visar Bourgogne i frisk, mineralsk stil, med fint djup och elegant frukt frn kalkrik jord. Om vinet I Saint Vran arbetar La Soufrandire med Chardonnay p kalk och lerjordar som ofta ger viner med tydlig friskhet och en fin, stenig knsla i avslutet. Just i Bourgogne handlar mycket om att lta lget tala, och hr mrks det i en stil som knns ren snarare n bred. Odlingen r biodynamisk, vilket passar bra fr en