väljer man här att arbeta för att förstärka platsens uttryck snarare än att jämna ut det

enligt mycket traditionella Rioja-metoder

där kalkrika marl- och kalkstensjordar samt svalkande kvällsbris från bergen bidrar till aromrikedom och struktur

majskyckling med svamp eller klassisk kalv med krämig sås

2022 Château Monbousquet Saint-Émilion Grand Cru G D' Estournel väljer man här att arbeta2022 Chteau Monbousquet Saint milion Grand Cru r en geners och samtidigt elegant Bordeaux frn ett av Saint milions mest uppskattade slott. rgngen kombinerar djup frukt, struktur och finpolerad balans, vilket gr den till ett tydligt uttryck fr bde plats och producentens stil. Smakprofil Vinet har en tt, mrk rubinrd frg med ungdomlig lyster. Doften bjuder p mogna mrka br, svarta krsbr, plommon och subtila inslag av ceder, grafit och kryddor. I munnen r