alla mognade 17 månader på 100 % nya

vilket ger de där fina tonerna av brioche och ett mjukt

Den glänser till rätter på mörkt kött: grillad eller stekt entrecôte

och vinmakare Allison Tauziet arbetar med varsam extraktion för att få maximal finess i tanninstrukturen

Olivier Leflaive, Auxey-Duresses, 2022 Vie di Romans alla mognade 17 månader påOlivier Leflaive Auxey Duresses 2022 r en elegant Bourgogne chardonnay som kombinerar friskhet, djup och tydlig terroirknsla. Druvorna kommer frn parceller nra Meursault, vilket ger vinet en fin balans mellan mineralitet, struktur och en klassisk, burgundisk finess. Smakprofil I glaset visar vinet en klar, ljus gyllene ton. Doften bjuder p kalkig mineralitet, smulade mandlar, frska pplen och en diskret brdighet som ger extra komplexitet. Smaken r