För dig som vill gå mer klassiskt i Bordeaux-anda fungerar entrecôte bordelaise mycket bra

Här får du ren Syrah från branta granit-sluttningar kring Mauves

vilt eller grillat lamm

silkiga tanniner och imponerande mineralitet

Dönnhoff Hermannshohle GG 2022 Marchesi Antinori För dig som vill gåDnnhoff Hermannshhle GG 2022 r ett av Tysklands mest eftertraktade Rieslingviner och ett skolboksexempel p hur stort torr Riesling frn Nahe kan bli. Hr mter du en knastertorr, kristallklar tolkning av den legendariska lget Niederhuser Hermannshhle, dr mineralitet och precision str i absolut centrum. Vinet r ett Grosses Gewchs Tysklands hgsta klassificering fr torra viner och visar redan nu imponerande koncentration, men har framfr allt en lng, lovande