peppar eller en reduktion med rödvin

Doften går i riktning mot svarta vinbär

för att öppna upp doftspektrumet fullt ut

men vinet vinner på att få några minuter i glaset för att öppna upp doften fullt ut

Domaine Jean-Philippe FICHET, Monthelie Blanc Sous Le Cellier, 2022 Egon Müller peppar eller en reduktion medDomaine Jean Philippe Fichet Monthelie Blanc Sous Le Cellier 2022 r en elegant och samtidigt intensiv Bourgogne Chardonnay frn en liten, ofta frbisedda appellation mellan Volnay och Meursault. Hr fr du en vinstil som tydligt pminner om Meursaults charm, men med Monthelies egen nerv, kalkiga precision och fina energi. Ett vin som visar varfr stora vita frn Cte de Beaune fortstter att fascinera vinlskare vrlden ver. Smakprofil I glaset framtrder vinet