Om du vill hålla det extra Bordeaux-troget

Tua Rita grundades 1984 när Rita Tua och hennes man Virgilio köpte en liten egendom i Suvereto med bara två hektar vingård

som Parmigiano Reggiano eller en lagrad Pecorino

Efter att ha lämnat Au Bon Climat fokuserade Adam fullt ut på sina egna vingårdar kring Ojai

2020 Château Beau-Sejour Becot Saint-Émilion Grand Cru Man Spumanti Om du vill hålla det2020 Chteau Beau Sjour Bcot Saint milion Grand Cru r en elegant och geners Bordeaux frn ett av Saint milions mest eftertraktade lgen. Vinet kommer frn det kalkstensrika plateauet mittemot Chteau Canon och visar tydligt varfr egendomen rknas bland de frmsta i modern tid. Smakprofil I glaset har vinet en djup, tt frg som antyder koncentration och struktur. Doften ppnar med cassis, vilda br, r kakao, kryddor och en tydlig mineralisk ton av fuktig,