en härlig balans mellan fett och kött som ger en smakupplevelse som både är robust och finstämd

Brisket är den självklara detaljen för dig som älskar low & slow-grillning

Vår skinkstek kommer från grisar uppfödda på Norrbottniska gårdar

vilket ger en unik kombination av Wagyu-köttets mjuka marmorering och den kraftfulla smaken som är synonymt med amerikanskt kött

Räkor från Nordostatlanten köttlåda en härlig balans mellan fettOskalade rkor, trlfiskade i Nordostatlanten. Dessa rkor r kokta direkt till sjss i en enkel och smakfull blandning av vatten och salt, vilket skerstller en frsch och autentisk smak. Perfekta som bas i en rad rtter eller som ett delikat tilltugg till en lyxig mltid. Serveringsfrslag: Arrangera en klassisk rkbuff genom att servera rkorna med nybakat brd, vispat smr, citronklyftor och en krmig aioli. Komplettera med en grnsallad och ett glas kyld vitt