Denna bain marie är också utrustad med en indikatorlampa som visar när rätt temperatur har uppnåtts

Den ungefärliga tillåtna belastningen på hyllan är 25 kg/m²

Effekt: h: 2 x 10

Air-cooled injection system

Klyvkniv, HENDI, Profi Line, Granton-indragningar, svart, (L) 300 mm Begagnat Denna bain marie är ocksåAlla knivar r precisionssmidda frn ett enda mne av tyskt rostfritt stl med hg kolhalt. Det specialiserade kirurgiska legeringsstlet krom molybden vanadin X50CrMoV15 garanterar fljande egenskaper: rakbladsvass lngvarig skregg ltt restaurerbar egg hg flckbestndighet. Cirka 50 stora tillverkningssteg krvs fr att producera varje kniv. Traditionella frdigheter och precisionsmaskiner fortstter slipningen och poleringen tills den slutliga skreggen appliceras