Description
La barrica pasó a dominar y hoy muchos creen que esta cerveza tuvo cofermentación con mosto de Chardonnay (a la Betta)
Nuestra idea era que tuviera un descanso breve ahí para lograr un delicado balance entre la cerveza base (Tripel) y la barrica (Chardonnay) …pero COVID cambió levemente los planes
maltas bases
de otro tiempo
Big Gus DIPA La barrica pasó a dominarAmerican IPA ABV: 6. 5% IBU: 50 Big Gus contiene toda la intensidad del clsico lpulo fresco de Ballast Point, pero en un formato ms liviano, cristalino y solo con 150 calorias.
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