Empédocles

Los personajes de esta novela encarnan el costado más real -y a la vez imprevisible- de la compleja relación que tenemos con la tecnología

sus audacias y aventuras imaginadas

Un periodista rastrea la historia de cadáveres arrastrados por el río al sur de Cali y a una mujer se le sale de control una jovencita a la que intenta convertir en modelo

La ciencia de las verduras shakespeare EmpédoclesEs cierto que el azcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? Por que se supone que comer zanahorias mejora la vista? Cmo cocinar verduras en el microondas? Cul es el secreto de las patatas bien asadas? Con un lenguaje sencillo, experimentos ilustrados, esquemas, tablas y recetas explicadas paso a paso, este libro desenmascara falsos mitos y presenta las tecnicas fundamentales para conseguir excelentes platos. Y sacar a las verduras