Aplicación óptima de la cocina al vacío (sous vide)

pescado y verduras

La Plancha DELTA TY-93 está diseñada para restaurantes asiáticos que buscan mayor capacidad de cocción al estilo Teppanyaki

Parrilla móvil de cuatro posiciones y el interior está porcelanizado

VITRINA MIGSA GN-900HRT | Vitrina Exhibidora Caliente | Cristal Recto | 90 cm | Acero Inoxidable | Tienda de Alimentos Panadería Cortadoras Aplicación óptima de la cocinaVitrina Exhibidora Caliente Fabricado en acero inoxidable tipo 201 en acabados espejo y cristal. Capacidad de 140 Litros. Temperatura de 40 65C. 2 Puertas posteriores deslizables. 2 Parrillas cromadas. Voltaje: 110 120V 60 HZ. Potencia: 460 WATTS. Dimensiones: 90 x 53 x 73 cm (Frente x Fondo x Alto). Para prolongar la vida til del equipo, utiliza el desempaador nicamente cuando se requiera y evita dejarlo encendido de manera constante.