La paleta es conocida por su jugosidad

Es un corte que tiene más contenido graso que carne

3 kg viene lista para parrilla directa a fuego medio-alto

La pierna de cordero se ubica en la extremidad trasera del animal

Cuchillo | ChileanButcher Productos Vendibles / NO PERECIBLES / ACCESORIOS La paleta es conocida porEl Cuchillo Chilean Butcher, est forjado en Acero Alemn Inoxidable. Con una esttica nica, que se suma a sus caractersticas de gran dureza, resistencia y capacidad de corte. Su diseo con relieve en la hoja y su terminacin antiadherente, lo hacen una herramienta ideal para cortar toda clase de carnes y verduras, tanto crudas como cocidas. Mango tipo Full Tang, o espiga completa, lo cual le garantiza mayor resistencia, pues la hoja forma parte