Pierna | Cordero | 2,7 Kg PECHERA Destaca por su textura suave

Description

Destaca por su textura suave y cremosa

crustáceos

El proceso de confitado hace que la carne de pato se vuelva muy tierna y jugosa

¿Qué es el clavo parrillero

Pierna | Cordero | 2,7 Kg PECHERA Destaca por su textura suaveLa pierna de cordero se ubica en la extremidad trasera del animal. Especficamente, corresponde a la porcin de carne que se encuentra desde la cadera hasta la rodilla. Es una de las partes ms grandes y jugosas del animal y muy apreciada en la cocina debido a su sabor y textura. Es un corte muy verstil que se puede preparar de diversas formas, como asado, estofado o a la parrilla. Precio: 17. 980 Kg

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