DO Ribera del Duero

con Mencía

procedente de cerdos de raza pura ibérica

situado en la parte delantera del lomo

Chuletón Simmental Madurado 40-50 días (Pack 2 Piezas) vino blanco DO Ribera del Duero2 unidades de chuletn de entre 1 kg y 1. 30 kg cada pieza El chuletn es una de los mejores cortes de carne que se pueden encontrar del ganado vacuno. El rey de las barbacoas, el ms apreciado por los paladares ms exquisitos. En Majado Gourmet seleccionamos las mejores piezas del lomo alto, y las preparamos a medida para nuestros clientes. Seleccin de corte con ms grasa entreverada, nivel de marmoleo muy alto. Pieza madurada entre 40 50 das para