Al inicio fue un poco complicado porque tiene una superficie diferente a la que estamos acostumbrados los cocineros

La característica más destacada del cuchillo Bunka es la forma de su punta afilada y pronunciada

-  120 mm -

fundado en 1964

Yamato Santoku 180mm Tamaño:180mm Al inicio fue un pocoEspecificaciones Modelo : Santoku Yamato 180MM Marca : Shizu Hamono Diseo : Bunka(Santoku) Material de Navaja : AUS 08(Acero inoxidable) Forma : Ryoba(filo de ambos lados) Mano dominante : Diestro y Surdo Tipo de Mango : Japones Material de Mango : Contrachapada Origen : Seki, Gifu, Japn Shizu Hamono En la era Kamakura, la ciudad de Seki en la prefectura de Gifu prosper como un lugar destacado para la fabricacin de espadas y, hasta hoy, sigue siendo