de sutil acidez y suave al paladar

Cuando quieres sorprender o consentir a alguien con una buena selección de quesos

Pasa por un proceso llamado Ultrafiltración que se usa para aumentar el porcentaje de proteínas en la leche líquida como método para fortificar las proteínas en la misma

cocción y doble destilado

Queso Cambozola 2.2 kg Frances de sutil acidez y suaveCreado en Alemania en 1980. Es la combinacin perfecta de sabores suaves y cremosos (Camembert), contrastados con sabores picantes (gorgonzola italiano). Es un queso libre de lactosa debido al proceso natural de maduracin. Recomendamos maridarlo con un Sauvignon Blanc, un poco de miel e higos.