Nuestro molde semi-integral es la misma masa que el campesino integral solo que en un molde que lo convierte en una pieza ideal para obtener tajadas cuadradas para hacer sándwiches

Con técnicas simples te enseñamos a crear tu propia masa con la que también prepararemos una tradicional focaccia

Este cupón de regalo se puede utilizar para reservar cualquiera de nuestros talleres disponibles que se llevarán a cabo en nuestra escuela de panadería de Bogotá dentro de los 12 meses posteriores a la compra

pues con esta se pueden hacer distintos tipos de preparaciones

Dominando la masa madre 1.0 (2 días) Fecha:agosto sábado 08 y domingo 09 de 8:30 a. m. a 12:30 p. m. Nuestro molde semi-integral es laEn este curso presencial te ensearemos todas las bases de la fermentacin natural, aprenders a mantener un cultivo estable y saludable, perfecto para desarrollar recetas de panadera con masa madre. Adems, hornearemos 3 tipos de panes, yendo desde la base como lo es el pan blanco tradicional, hasta panes multicereales llenos de semillas y frutos secos, los clsicos baguettes y la deliciosa focaccia.