salami di dimensioni ridotte

Il formaggio Frisa Alpino è il nostro formaggio misto

affinato a lungo in botte e poi in bottiglia per riscoprire ad ogni sorso l’autentico terroir valtellinese

grazie alla versatilità del Nebbiolo delle Alpi

Brut CAVEN La Carne salami di dimensioni ridotteDopo la fermentazione in purezza dello Chardonnay, il vino base viene imbottigliato e lasciato rifermentare per almeno 24 mesi a temperatura controllata. Terminata la rifermentazione le bottiglie vengono posizionate su pupitre. Si procede infine con la sboccatura, ed etichettatura. Giallo paglierino brillante dal perlage fine e persistente. Intenso ed elegante al naso si rivela con note floreali e fruttate accompagnate da fragranti note tostate.