salmone affumicato e piatti delicati a base di pesce

5%TEMPERATURA DI SERVIZIO16/18 °CABBINAMENTOPrimi di terra

un Champagne che incarna la tradizione e la raffinatezza della prestigiosa regione francese

proveniente dalla regione dell'Aube

Dom Perignon 2004 Rosè Rosè salmone affumicato e piatti delicatiPRODUTTORE Dom Perignon NAZIONE Francia TIPOLOGIAChampagne VITIGNOChardonnay, Pinot Noir DENOMINAZIONEChampagne AOC REGIONEFrancia Champagne ZONA DI PRODUZIONEReims ANNATA2004 FORMATO0,75L GRADAZIONE12,5% TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 C ABBINAMENTOPesci grassi come salmone o tonno, carni grasse o crude. Perfetto con tartare di manzo. Ottimo per dopo pasto. DOSAGGIOBrut METODOClassico NOTE DI DEGUSTAZIONE Rosa elegante, perlage fine e persistente. Il naso