Description
Servire a: 18 °C
Abbinamento : Formaggi stagionati
Produzione: 3
con tocchi di litchi
Bocca di Lupo 2018 Aglianico DOC Tormaresca Cervaro 2019 Servire a: 18 °CAglianico Bocca di Lupo 2018 Castel Del Monte Tipologia: Rosso Denominazione: Castel del Monte DOC Vitigni: aglianico 100% Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio, macerazione per 18 giorni circa. Fermentazione malolattica in barrique ed affinamento 15 mesi in barrique pi ulteriori 2 anni in bottiglia. Regione: Puglia Abbinamento consigliato: carne rossa in umido, formaggi stagionati, arrosto. Gradazione: 14,5%
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