Description
fine nei tannini e lungo nel finale
la Maison di ChampagneBollinger
Chardonnay 38% (195 vini di 12 diversi anni)
che ha assorbito qualche focolaio di botrite sui grappoli e offerto una maturità ben superiore alla media
Pierre Péters Cuvée de Réserve Champagne Grand Cru Colli Euganei DOC fine nei tannini e lungoChampagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Cuve de Rserve Pierre Pters Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermenta in contenitori di acciaio ed affina sui lieviti per almeno 2 anni. Regione: Cte des Blancs (Francia) Abbinamento consigliato: primi con sugo di verdure, pesce in umido, crostacei al vapore. antipasti caldi
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