Abbinamento: primi di pesce in bianco e al pomodoro

antipasti freddi

000 bottiglie Gradazione 12

servizio 18°-20°C Descrizione ANNATA MILLESIMATO 2016

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2018 - Olivier Leflaive Champagne "Krug" Abbinamento: primi di pesce inBtard Montrachet 2018 Grand Cru Rcolte du Domaine Tipologia: bianco Classificazione: AOC Btard Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Affinamento di 17 mesi in botti di rovere (di cui 25 30% di primo passaggio). Abbinamento: foie gras, caviale, aragosta, pesci bianchi come la rana pescatrice. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt