and naturally accompanying the table

a wine born on Etna that interprets its freest

on the calcareous soils of the Berici Hills

fermentation proceeds for 12-15 days with the skins in steel tanks and oak barrels

Monte dei Frati Vermentino Liguria di Levante IGT 2025 La Felce Ortrugo and naturally accompanying the tableIl Vino Monte dei Frati il Vermentino in purezza di La Felce, piccola azienda di Ortonovo affacciata sui Colli di Luni, dove la Liguria sfuma nella Toscana e la macchia mediterranea scende fino al mare. Il nome quello del vigneto, il primo acquistato da Andrea Marcesini e ancora oggi cuore della cantina, con viti vecchie su suoli sabbiosi. Ne esce un bianco dritto e salmastro, dal profilo tipicamente ligure: frutta gialla, agrumi, erbe aromatiche e un