È cotto in affumicatura lenta

lo stinco rappresenta spesso uno dei primi tagli con cui cimentarsi in griglia

max 30 secondi per lato

realizzata senza l’aggiunta di conservanti chimici

Tomahawk Steak USA Snake River Farm 9+ Wagyu wk3124 È cotto in affumicatura lentaDESCRIZIONE DEL TAGLIO La Tomahawk Steak una Rib Steak il cui intero osso superiore viene lasciato intatto per un effetto wow. Praticamente introvabile in Italia, si tratta di uno dei tagli pi pregiati delle Steak House americane la cui presenza scenica veramente di impatto. In questo caso si tratta di Wagyu americano estremamente marezzato e tenero. Questo prodotto stato selezionato e consigliato dallo Staff BBQ4All. Il progetto GLC Top Selection non