legno di cedro

Collio Pinot Bianco Russiz Superiore 2016

50% Nazione Francia Regione Champagne Fermentazione E Affinamento 72 mesi sui lieviti Temperatura Di Servizio 10°/12° Uvaggio Pinot nero e Chardonnay Abbinamento Carni Bianche

Vinificazione ed Affinamento: metodo  classico

Passito Comtess Sanct Valentin 2020 St. Michael Eppan Belle Epoque 2012 magnum legno di cedroSan Michele Appiano Passito Comtess Gewrztraminer Sanct Valentin 2020 Tipologia: bianco passito Classificazione: Sudtirol Alto Adige DOC Vitigni: Gewrztraminer 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve, dopo essere state essiccate vengono pigiate e fermentate. Affinamento in parte in tini di acciaio e in parte in botti piccole di legno. Abbinamento: vino da dessert, formaggi erborinati,