I centri di Potere

Poi una sera

Dall'infanzia irrequieta agli imprevisti quotidiani

ma una svolta imprevista finisce per scombinare per sempre i suoi piani

Cotto Lavinia Manfrotto I centri di PotereEan 9788845935510 Titolo COTTO Autore POLLAN MICHAEL Editore ADELPHI Collana GLI ADELPHI Data pubblicazione 19 11 2020 Quanto pi invadenti sono i presunti virtuosismi di aspiranti cuochi, tanto meno sappiamo mettere in tavola qualcosa di decente. Michael Pollan, si sa, ama i paradossi, e nel tentativo di sciogliere quello alla base del suo nuovo libro partito per un viaggio sulle piste dei quattro elementi con cui da tempo immemorabile cuciniamo