una zona che nasconde una delle porzioni più morbide dell'intero animale

Questa razza è apprezzata per la naturale predisposizione alla marezzatura

La coda di Black Angus è un taglio ricco di collagene

Quando prepari il tuo Brisket lo puoi utilizzare al posto del brodo per ottenere una migliore injection

Tour aziendale con degustazione Tipologia di ticket:Adulti una zona che nasconde unaIl giorno 16 05 si terr un tour aziendale con degustazione presso la nostra azienda in Corte Val dOro 1 a Mozzecane (VR). Il tour comincer con la visita ai pascoli, seguir una degustazione con i nostri prodotti abbinati a dei vini locali. La visita comincer alle 10: 00 e terminer alle 12: 00. Il nostro negozio sar aperto e a vostra disposizione per possibili acquisti.