Spontaneous fermentation and aging in 600-liter barrels

Il suo Bourgogne Aligoté nasce dentro questa visione: non un bianco minore accanto allo Chardonnay

His style focuses on seeking Burgundian tradition

Denomination: Barolo Chinato

Langhe Freisa 2024 Produttore_Criante Spontaneous fermentation and aging inLa Freisa di Cristina Prandi un vino rosso piemontese prodotto con uve raccolte nella collina di Santa Rosalia, sopra la citt di Alba. La vigna immersa nella biodiversit di noccioleti, boschi e frutteti, e i filari giovano delle escursioni termiche, cos come la freschezza del vino. Denominazione: Langhe Freisa DOC Vitigni: Freisa 100% Grado Alcolico: 12. 50% Vinificazione: fermentazione spontanea e affinamento in cemento Temperatura di Servizio: 16