accompagnata dall'introduzione di Claudio Moreschini e da un ricco apparato di note

Come reagire nei confronti di ragazzi che apparentemente mostrano disinteresse per le attività di classe

come nelle indagini più complicate

l'hanno salvata da se stessa

Nopi. Il libro delle ricette neuhaus_nele accompagnata dall'introduzione di Claudio MoreschiniLe foglie di pandan incontrano i semi di melograno, l'anice stellato incontra il sommacco, il miso e la melassa in questa raccolta di 120 nuove ricette dal ristorante londinese di Yotam Ottolenghi. In collaborazione con il capocuoco di NOPI Ramael Scully, il viaggio di Yotam dal Medio Oriente all'Estremo Oriente ricco di sapori intensi e audaci, con deviazioni sorprendenti lungo la strada.