Assemblaggio di tre birre messe a fermentare per 10 mesi su vinacce di Syrah

si consiglia l’abbinamento con dolci

Birra selvaggia ottenuta dalla fermentazione spontanea con metodo perpetua affinata un mese su bacche di ginepro e scorze di pompelmo

caramello salato e vaniglia

Helix Birre in lattina Assemblaggio di tre birre messeDouble ipa dal colore giallo intenso, torbida e con schiuma bianca fine e fitta persistente. Al naso note di frutta tropicale (mango maturo e cremoso cocco) e resinose. In bocca avvolgente, il suo grado alcolico elevato non si percepisce al gusto, ha un corpo pieno e gustoso che spazia tra il sapore della frutta tropicale e l'amaro resinoso che accompagna la conclusione del sorso.