Ideale in abbinamento a vini rossi

Origine della carne: Italia

Abbinamento e preparazione: ideale come piatto unico accompagnato con crostini di pane tostato

Fin dall'antichità

Sopressa con Filetto di Maiale formaggio e vini rossi Ideale in abbinamento a viniSopressa con Filetto di Maiale Insaccato a base di carne suina, lavorato e condito con aromi naturali, addizionato di nitriti e nitrati e sottoposto a lunga stagionatura. Durante la fase di produzione il filetto (precedentemente salato) viene insaccato allinterno del prodotto stesso. Insaccato su budello sintetico, viene in seguito stagionato 50 giorni. Preparato solo con carne italiana di alta qualit lavorata artigianalmente come da tradizione. Il