risotti oppure con un ottimo Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica e malolattica in contenitori acciaio

Carni rosse in umido

Affinamento di14 mesi di cui l'80% in botti (nuove il 10%) e il 20% in tini

Fernand Engel Crémant D’Alsace Rosé 2020 Bolgheri Rosso risotti oppure con un ottimoCrmant DAlsace Ros Millesimato 2020 Bio Tipologia: Spumante Classificazione: AOC Crmant d'Alsace Vitigni: Pinot Noir 100%. Vinificazione ed Affinamento: brut ros prodotto secondo il Metodo Classico. Regione: Alsazia Francia. Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti e secondi di pesce. Anno: 2020 Gradazione: 12,5% Servire a: 6 8 C Formato: 0,75 lt