It is possible to lock the blade both open and closed thanks to the rotating ring

Basta attaccare il coltello alla base e strisciare l'affilatore sul filo

allowing for precise and even cuts without effort

Collar with ring to lock the blade both when closed and open

Saru 580 color It is possible to lockBellissimo coltello con lama in damasco 76 strati e filo in VG10, manico in palissandro e testina in acciaio inox decorata con una incisione, la durezza della lama di 59 60HRC. La lama gira su cuscinetti per una apertura molto veloce e sul retro presente una clip. lunghezza lama: 7,5 cm spessore lama: 3 mm lunghezza totale: 18 cm