il restante 20% in anfore di terracotta

Affinamento di 24 mesi in botte grande di Slavonia e un anno in vasche di cemento

assieme ad una più bassa gradazione la fanno amare a tutti

vinificazione naturale e affinamento in barrique di molti passaggi

Champagne Brut Nature Blanc de Noirs Galizia il restante 20% in anforeCantina: Laherte Frres Provenienza: Cteaux sud d'Epernay Champagne Francia Vitigno: 50% Pinot Noir, 50% Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Bolla da uve a bacca nera in diverse aree della Champagne. Fermentazione spontanea in botti e barrique e malolattica parziale per 6 mesi. 50% vini di riserva. Sosta almeno 24 mesi sui lieviti. Sboccatura: 04 2025. Dosaggio zero