60 quintali

Vino Bianco – 5 Litri – 13

Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot

15 giorni di macerazione sulle bucce in vasche di acciaio

Tenuta del Vallone Rosso Nerello Mascalese etna 60 quintaliTDVR Nerello Mascalese IGT un blend di uve Autoctone dell'Etna 80% Nerello Mascalese 10% Nerello Cappuccio 10% Alicante. Al naso, sprigiona un'intenso profumo di sottobosco con una combinazione di note erbacee e minerali ed alcuni profumi di spezie dolci, liquirizia pepe nero e cannella. Al Palato si avverte subito tutta la mineralit dei suoli vulcanici, un gusto elegante fresco e persistente con un tannino energico ma non molesto. Versante Sud Ovesty