Un bellissimo vino

rovi fitti in vicinanza del mare

esplode sui nostri sensi con fragranza elettrizzante

che nel dopo sorso sembra non finire mai

La Bestia 2019 - Oriol Artigas vini rosati Un bellissimo vinoOriol Artigas lavora 7 dei 220 ettari totali nella pi piccola zona vinicola di Spagna. La Alella, 15 chilometri a nord di Barcellona. La Cordigliera che corre parallela alla costa, giocando con l'influenza del Mediterraneo, determina un fortunato climat. In vigna decine di variet, lavorate in biodinamica. In cantina solo mani e attesa, con minimissime quantit di solfiti, all'imbottigliamento e non sempre. Chimico di formazione, Oriol sa come non usare