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Amin Maalouf indaga le origini del confronto tra l’Occidente e i suoi avversari
misteri da risolvere e finali da costruire
in armonia con le altre creature del bosco
E poi c'è Loris
Shoukran la cucina marocchina moderna Psicologia varia Amin Maalouf indaga le originiEan 9788867533923 Titolo SHOUKRAN LA CUCINA MAROCCHINA MODERNA Autore ALOUI ABDEL Editore GUIDO TOMMASI EDITORE DATANOVA Collana GLI ILLUSTRATI Data pubblicazione 14 07 2023 Shoukran significa Grazie in arabo. Tajines, couscous, pastillas, kemias, mchouis e baghrirs sono solo alcuni dei piatti che da secoli le madri marocchine preparano nelle loro case. Lo chef Abdel Alaoui, dopo anni di esperienza in Francia, decide di far ritorno nella sua terra
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