Legno: affinamento in botti di rovere per circa 12–15 mesi

10 mesi di affinamento in barrique francesi

Selvaggina

Amanti dei whisky torbati stile Islay

Château Simon Sauternes 2022 Metodo Classico Legno: affinamento in botti diIl Chteau Simon Sauternes un grande vino dolce della tradizione bordolese, ottenuto da uve colpite da muffa nobile (Botrytis cinerea) che concentra zuccheri e aromi. Elegante e avvolgente, rappresenta perfettamente lo stile dei Sauternes: ricco ma sempre equilibrato da una vibrante freschezza. Note degustative Colore: Giallo dorato intenso Profumo: Albicocca, miele, pesca sciroppata, scorza darancia candita e note di zafferano Gusto: Dolce ma mai