speziato ed aspro da dove viene coltivata l'agave salmiana

oltre a note vegetative di erba appena tagliata e peperoni tipiche della varietà

affascina con il suo sottile colore rosato e trasporta in una terra baciata dal sole

american virgin oak

Valdal - Brut Spumante Metodo Classico speziato ed aspro da doveMetodo Classico ricavato da un blend con Chardonnay in prevalenza e una parte di Ribolla Gialla, con non meno di 12 mesi di rifermentazione in bottiglia Brut. Ideale per aperitivi e in abbinamento con cibi tipo: crostacei e crudit, formaggi o salumi anche con gusti importanti quindi stagionati. Perlage molto fine seguito da una elegante persistenza valorizzata da un'ottima acidit.