composti da micascisto

Grappa stravecchia edizione limitatissima Villa de Varda cassa legno

Pressatura soffice dell'uva intera e resa massima in mosto del 55%

Affinamento per ca 6 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio e grandi botti dilegnoPotenziale di maturazione fino a 7 anni (conservazione a regola d‘arte)Imbottigliamento maggio 2020Temperatura di servizio 10-12° CAbbinamenti consigliati aperitivoantipasti leggerispeckasparagipiatti di pescecarni biancheDati analitici gradazione alcolica: 13 %aciditá: 6

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