al naso la componente vegetale si sposa sapientemente con le note speziate e agrumate

con note un po’ dolci e fruttate bilanciate dalle note del ginepro e da quelle più erbacee

Affinamento: circa 18 mesi di cui una parte in legno

La produzione del Gin segue tre fasi di distillazione: grano biologico

Fumo Evo Grappa Italiana 50cl Astucciato vermouth al naso la componente vegetaleGrappa riserva 42% Vol. 0,5 LT. L unicit di FUMO consiste nellaver sposato la personalit forte del fumo di torba vegetale (affumicatura precedente alla distillazione) con la morbidezza del Ciliegio. FUMO un blend e quindi il risultato di un assemblaggio di pi acquaviti, ricavate da vinacce di diversa tipologia e di diverse annate. Ciascuna tipologia individualmente conferisce una specifica caratteristica al prodotto. FUMO potr presentare delle lievi