nella preparazione di salse per carne e pesce o per insaporire zuppe di verdura e macedonie di frutta

Materia prima: puro succo di prugna

Da qui il packaging della bottiglia

spezie e legno

Amaro Rabarbaro Zucca 1L nella preparazione di salse perAutentico infuso di rabarbaro Creato nel 1845 a Milano da Ettore Zucca, questo amaro italiano a base di rabarbaro, come anche il nome evidenzia, insieme ad altri aromi naturali. Prende il gusto dall'ingrediente principale a seguito dell'infusione, per circa 10 giorni, dei fusti della pianta, che gli conferiscono un caratteristico sapore dolce amaro. L'infusione comprende anche arancia amara, semi di cardamomo e una miscela di erbe aromatiche segrete,