Grande intensità aromatica e capacità di evoluzione

La lavorazione segue un processo artigianale attento e rispettoso

unicamente mediante procedimenti meccanici

può essere utilizzato anche al posto del limone per conferire alle preparazioni una piacevole freschezza agrumata e un'acidità perfettamente bilanciata

Fregula Sarda Fatta a Mano - 500 g PROD Grande intensità aromatica e capacitàSardinian Pasta for over a thousand years, which for centuries has been passed down from generation to generation, from family to family and which represents one of the main cornerstones of the gastronomic tradition of Sardinia! 100% Sardinian wheat semolina, water and entirely manual processing give rise to an extraordinary, fragrant and tasty product. A unique and versatile product, an ideal base for fish, meat, vegetable, soup and broth dishes.