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Description

Affina inizialmente in botti di rovere di Slavonia per dodici mesi

Decantazione: minimo 1 ora prima

di piccoli frutti rossi

carne bianca e pesce in umido

Muzic Collio Ribolla Gialla 2021 Romano Dal Forno Affina inizialmente in botti diCollio DOC Ribolla Gialla 2021 Muzic Tipologia: bianco Classificazione: Collio DOC Vitigni: Ribolla Gialla 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e diraspate, viene effettuata una macerazione pellicolare per 12 ore. Fermenta per circa 9 giorni a temperatura controllata (16 18C). Affina sui lieviti in acciaio minimo 4 mesi. Abbinamento: aperitivi, antipasti freddi, piatti di pesce delicati, frutti di

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