Sylvaner 2020 Alsace AOC Famille Faller

Seifile 2016 langhe Rosso DOC - Nada Fiorenzo

Vitigni: Grenache Cinsault

pinot bianco 20%

Sicilia DOC Kaid Syrah 2022 Alessandro Di Camporeale cognac rare Sylvaner 2020 Alsace AOC FamilleKaid Syrah 2022 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23 26C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio. Affina per un anno in tonneaux di rovere francese ed altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento consigliato: primi e secondi