dalle più beverine alle più complesse

finocchietto selvatico

Denominazione:  Cote de Beaune Aoc

con il tannino in bella evidenza

Marc'Aurelio 2022 Rosso Frizzante - Crocizia vini rosati dalle più beverine alle piùMeno manipolazioni si fanno al vino, pi luva e il terreno si ritrovano nel bicchiere. Questa la filosofia di Crocizia. Quindi niente additivi, chiarificanti, stabilizzanti, niente lieviti selezionati, nessuna filtrazione. Il risultato un bicchiere di bella mineralit, freschezza e sapidit, per questo Lambrusco Maestri coltivato a 500 metri di altitudine. Il naso regala note fruttate di ciliegia e mora, intrecciate a sentori pi terrosi e vegetali.