Petali di Iris

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Freschezza dettata dall’acidità

Spirito ottenuto dalla distillazione di bacche di ginepro selvatiche

Con una gradazione alcolica più bassa della versione classica

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco D.O.C. amaro Petali di IrisDal colore giallo che ricordano leginestre del Vesuvio nasce ilLacryma Christi bianco. Tipologia: Vino biancoDenominazione: Lacryma Christi del Vesuvio bianco DOC DOPVitigno: Coda di volpe 80%, falanghina 20%Sistema di allevamento: Spalliera,Densita degli impianti: 4500 ceppi per ettaro. Resa per ettaro: 9O quintali ad ettaro. Caratteristiche del suolo: VulcanicoEpoca di vendemmia: Prima decade di settembre,Vinicazione: Decantazione statica del mosto