I diversi lotti vengono tenuti separati per il primo anno di maturazione

Vinificazione ed Affinamento:  prodotto con Metodo Classico/Champenoise

Antipasti caldi di pesce

zenzero e menta

Monteverro 2015 Grappa Gaja I diversi lotti vengono tenutiSCHEDA TECNICA Tipologia Vino Rosso Nazione Italia Regione Toscana Denominazione Toscana IGT Anno 2015 Grado Alcolico 14. 00% Formato 0. 75l Vitigni Cabernet Franc 40% Cabernet Sauvignon 35% Merlot 10% Petit Verdot 10% DETTAGLI Colore: rubino scuro intenso e impenetrabile con tocchi di porpora. Profumo: bel naso elegante con tocchi di cedro, marzapane, ribes nero e ciliegia. Richiami di sottobosco e di alloro, cioccolato al latte e pomodori secchi.