veal loin with mushroom cream or fried cod with butter foam

a rather lean and elegant character

characterized by a clear

black currants and dusty herbs

Blanc de Noir 2025 Grenache Noir veal loin with mushroom creamTasting notes Der Lynx Blanc de Noir prsentiert sich mit einem zarten Roston im Glas. In der Nase dominieren fruchtige Aromen von Erdbeeren und Himbeeren, begleitet von einem Hauch Zuckerwatte. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont, gut ausbalanciert und angenehm zu trinken. Er eignet sich hervorragend fr warme Sommertage. Ros wine ros wine (short: ros) is made from red wine grapes and is therefore not a blend of red wine and white wine. Because