Dieses Jahr wurden die Blätter am 12

Der Suikyo Woodwind besticht durch seinen klaren Aufguss

Die aufwendige und ungewöhnliche Produktion hat sich gelohnt: der Aufguss des weißen Tees strahlt eine unglaubliche Leichtigkeit aus

Shigeru Morimoto begleitet Naoki Kamimizu als prägende Kraft bei der Herstellung des Rohtees (Aracha)

Grüntee Japan Sakura-No Shincha Moe 2026 Japan Dieses Jahr wurden die BlätterFamilie Matsumoto stellt in ihrem kleinen Teegarten in Kumamoto diesen hochgeschtzten Tee her, wobei sie vollkommen auf den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln verzichtet. Da fr einen Shincha nur sehr feine Bltter geerntet werden, ist die Ernte so klein, dass auerhalb Japans nur wenige Kilogramm pro Jahr verkauft werden knnen. Empfehlung: Wassertemp. ca. 65C, 1 Teelffel fr etwa 200ml 2 3 kleine Schalen. Ziehzeit max. 1 Minute. 50g unter Vakuum verpackt.